レッスン2017.12.02シュトレンレッスン 今日はドライイーストで作る、シュトレンです。 ケーキ作りのような光景。(笑) 作っている時も、焼いてる時も、部屋中が、スパイスのいい香り。 冷めたら、粉糖をかけて、しっかりラップ。 その後は、 好きな包装紙やリボンで 思い思いに、 ラッピングです。 1週間後からが、食べごろです。もう少しお待ちください。 いつもありがとうございます。