3月のぱんレッスン。
今月は、
あんことクリームチーズを
巻き込んで成形するあんぱんと、
湯だねを使って作る、コンプレ
胡桃をたーっぷり!
クープを入れたら、焼成です。
桜の塩漬けが春らしいですね。
どちらのぱんもおいしく焼き上がりました。
今日はいつも『愉』屋に来て頂いている方と、
『愉』屋へ来て頂くのは、初めての方のご参加。
とっても上手に分割や丸め・成形。
大事な作業ですので、丁寧に丁寧に・・・
丁寧に作った分だけ、とってもおいしいぱんが出来上がります。
今日は来て頂きありがとうございました。
またお待ちしています。